29 Kasım 2017 Çarşamba

TURPLU YEŞİL SALATA

Turplu Yeşil Salata 

Soframızın olmassa olmazı salatalardan bir tarifle karşınızdayım bu gün. Yeşil salataya beyaz turp ekledik ve turplu yeşil salatayı yaptık. Paylaşmazsak olur muydu?
Olmaz tabi...
Haydi bakalım bu güzelliğin yapılışına şöyle bir göz atalım. 


Malzemeler

  • 1 ad. kıvırcık
  • 2 ad. domates
  • 2 ad. salatalık 
  • 3 ad. yeşil soğan 
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 ad. beyaz turp
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı 

Bütün yeşillikler bol su ile yıkanır. Suları süzülmesi için delikli kaba alınır. Kıvırcıklar ince doğranır ve kaba alınır. Ardından domates, salatalık orta büyüklükte doğranır. Üzerine yeşil soğan ve maydanoz doğranarak ilave edilir.  Ben turpu ince dilimler halinde kenarlarına sıraladım. Biraz görsellik katmak için. Ancak siz dilerseniz salatanın içine karşılaştırabilirsiniz. Sizin arzunuza kalmış bir durum. Bütün yeşillikleri  doğrayıp hazırladıktan sonra ayri bir kasede sos malzemeleri hazırlanır.  Bunun için kaseye zeytinyağı limon ve tuz üçlüsü alınır. Kaşıkla karıştırılır. Sos salatamızın üzerine dökülür ve karıştırılır. Salatamız servis kabına alınarak servis edilir. 
Veee turplu yeşil salatamız hazır.

Turplu Yeşil Salata 


Afiyet olsun...






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate