6 Ekim 2017 Cuma

ÜZÜMLÜ MUFFİN KEK TARİFİ

Üzümlü Muffin Kek 

Bu gün  üzümlü nefis bir kek tarifimiz var efendim.  Ben bu üzümlü keki 1.ci sınıfa  giden oğlumun beslenme çantasına koymak için yaptım.  Siz ister çocuğunuzun beslenme çantasına koyun, isterseniz kahve yada çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsinizde.  Her şekilde güzel ve nefis bir atıştırmalık bundan kesinlikle emin olabilirsiniz..
 Şimdi  yapılışına hemen bir göz atalım. 

Malzemeler

  • 2 ad. yumurta
  • 1 su bardak şeker 
  • 1 su bardağına yakın sıvıyağ 
  • 1 su bardağına yakın süt 
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya
  • 1 su bardak kuru üzüm 
  • Aldığı kadar un

Yapılışı 

Yumurtalar bir derince bir kap içine kırılarak mikserle çırpılır. Şeker ilave edilip krem haline gelene dek çırpma işlemine devam edilir. Ardından sıvıyağ ve süt ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Tüm sıvı malzemelerimiz güzelce çırpıldıktan sonra yavaş yavaş kuru malzemelerimiz ilave edilir. Önce un ardından sırasıyla karartma tozu, vanilya ve kuru üzümler ilave edilerek tahta kaşık yada spatula yardımı ile karıştırılır.  Kuru üzümlü kek karışımımız içini yağlamış olduğumuz küçük kek kalıplarına eşit olarak boşaltılır ve fırın tepsisine dizilir. 170 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp pişene kadar bekletilir. Pişďiğinden emin olduktan sonra fırından alınarak ılımaya bırakılır. Biraz soğuyunca kalıptan çıkararak servis edilir.  Ben gibi slikon kalıp kullandım. İsteyen her kalıpta bu tarifi deneyebilir.

Üzümlü Muffin Kek 

Afiyet olsun...

8 yorum:

  1. Harika görünüyor, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Kolları sıvayıp derhal yapmam gerek. :) Çok pratik bir tarif olmuş teşekkürler!

    YanıtlaSil
  3. Hem çok pratik hemde cok lezzetli oldular. Denediğinizde siz de bunu göreceksiniz.
    Guzel yorumunuz icin çok teşekkürler...
    Size şimdiden kolay gelsin ve elinize sağlık diyorum.
    Sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  4. Hem çok pratik hemde cok lezzetli oldular. Denediğinizde siz de bunu göreceksiniz.
    Guzel yorumunuz icin çok teşekkürler...
    Size şimdiden kolay gelsin ve elinize sağlık diyorum.
    Sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  5. Nefis gözüküyor Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için.
    Sevgiler,selamlar

    YanıtlaSil
  7. Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için.
    Sevgiler,selamlar

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..

Bumerang - Yazarkafe

İzleyiciler

İzleyiciler

Translate